●ウェディングケーキ・披露宴の料理・飲み物を決める●
ウェディング、ブライダルのおもてなしの要ともいえるのが料理。
料理、
ウェディングケーキの印象が
結婚式、披露宴の印象を大きく左右しますから、
慎重に選びたいものです。
場合によっては、試食をしてから、決めましょう。
◆料理
結婚式の披露宴の料理は会場によって異なりますが、ホテルや専門式場では
フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理、折衷料理などが一般的です。
披露宴の料理はコースになってるいる場合がほとんどです。
◆ドリンク
結婚式の披露宴での飲み物はアルコールとソフトドリンクがパックになっているものと、
全て飲み放題のフリードリンクがあります。
飲む人が多い場合は、フリードリンクが経済的ですが、良く検討して下さい。
◆ウェディングケーキ
ウエディングケーキは、生ケーキタイプのものと、入刀用のイミテーションケーキがあります。
最近では、披露宴では生ケーキを用意する人がほとんどのようです。
生ケーキの
ウェディングケーキはほとんどの会場で対応してくれます。
デザインやデコレーション、飾りのこった
ウェディングケーキやオリジナルのケーキ
結婚式場では色々な種類のウェディングケーキから選べます。
ブライダルフェアーなどでは、実物のサンプル、見本が見れることもあります。
ハートの形のもの、かわいいもの、フラワー、桜、チョコレート、フルーツなど
様々なレシピで、見た目もですが、味もおいしいものが多いです。
オーダーでオリジナルの
ウェディングケーキも作れるところもあります。
持ち込みする場合もあるようです。
通常は、カタログなどから値段の相場などを考え好きなケーキを選びます。
ウエディングケーキのナイフでの入刀は、ブライダルの披露宴の中の演出でも、
非常に盛り上がる場面ですので、気に入った
ウェディングケーキを選びましょう。
披露宴の食事の最後のデザートとしても出てきますので。